Бизнес на сухофруктах: выгодно и полезно

Хранение готовой продукции Чтобы ваш товар был качественным, необходимо следовать некоторым правилам при его хранении. Реализация продукции и перспективы бизнеса Сухофрукты поступают на продажу в различных упаковках: Еще один способ реализации — сотрудничество с производителями сухих завтраков или фирмами по переработке круп , с которыми можно скооперироваться для выпуска новой продукции. Можете организовать подобный бизнес сами, как дочернее предприятие. Просто сделайте привлекательную упаковку и запоминающуюся рекламу. Реализовывать товар можно на рынках города, договориться о постоянных поставках школам, воинским частям, больницам, продуктовым магазинам. Также хорошей идеей расширения бизнеса является открытие собственной точки по продаже сухофруктов. Риски данного бизнеса Первоначальный этап бизнеса всегда сопряжен с риском. Давайте проанализируем возможные подводные камни этого бизнеса. Это дает возможность принять предупредительные меры.

Производство сушенных фруктов

Производство сухофруктов: Более того именно в сушеном виде многие продукты в древности завоевали мир и до сих пор удерживают целые сектора мировой экономики. Самые древние технологии консервации Чай и табак — это всего лишь сушеные листья одноименных растений, законсервированные методом сушки, то есть продукция сушильных производств. Большинство специй — это сушеные листья, корни, плоды и семена всевозможных растений, а сушеная рыба, мясо и овощи издревле составляли основу рациона путешественников и военных экспедиций.

Цукаты — некогда экзотические лакомства — это предварительно выдержанные в сахарном сиропе а впоследствии высушенные дольки фруктов и ягод.

Выращивание яблок – бизнес на любителя. Поэтому первым пунктом бизнес-плана такого дела должен стать выбор подходящего сорта яблок. . Увеличить доходную часть можно, организовав сушку яблок нетоварного вида.

Сушим, сушим наши груши: Однако, потеря экспорта в Россию и отмена в году сбора на поддержку садоводства привели к сокращению общей площади фруктовых насаждений. Особенно сильно пострадали яблоневые сады. Исправить ситуацию в будущем могут государственные дотации в эту отрасль. В частности, в году на развитие садоводства было выделено ,6 млн грн. Схожая ситуация наблюдается и в секторе производства овощей.

Украинские овощеводы пока не нашли полноценной замены российскому рынку, а европейское направление ограничено квотами. Поэтому фермеры вынуждены отдавать предпочтение техническим культурам, сокращая овощные плантации. Получше обстоят дела в отрасли ягодничества. Одним из таких направлений переработки выращенных фруктов, овощей и ягод может стать их сушка. Сушеные дары полей можно долго хранить, и они не теряют при этом своих потребительских свойств.

Сухие ягоды пользуются особым спросом у людей, придерживающихся здорового питания, поскольку не содержат сахара и консервантов. Кроме того, сушку можно поставлять на европейский рынок без пошлин и квот. Пока же данный рынок занят сушкой неукраинского производства.

Идеи для бизнеса Бизнес-идея: Доходная бизнес идея по производству сухофруктов! Полезные советы, а также видео о пользе сухофруктов - Вы найдете у нас!

А украинские сушёные яблоки и груши можно купить разве что у бабушек производство и построила бизнес с рентабельностью в 30%. За процесс сушки отвечает технолог, остальные работники готовят сырьё для производства. Немецкие депутаты предложили новый план мирного.

Разве что в небольших масштабах. В шкафах - это обязательно, нужно делать такие или переоборудовать доступные. А по затратам энергии с ИК там не много выходит, потому что сохнет всё очень быстро, намного быстрее, чем в других сушках. В предлагаемом Вами шкафу фрукт сухим станет за несколько сеансов и не за один день. А с ИК за пару часов. Сообщение от Эплофон Вот давайте на чистоту, сколько конкретно сухофруктов купили ВЫ, скажем за последний год? Ощутили ли вы дефицит сухофруктов?

Считаете ли вы, что сухофркутов в супермаркетах и на базарах недостаточно? Или делать, абы просто не сидеть сложа руки?! В данный момент я нахожусь в провинциальном городе Харьковской области.

Возможности мини-заводов по переработке фруктов

бизнес-планы и бизнес-идеи для открытия своего дела с нуля Начать поиск Бизнес-идеи статей бизнес-планы 21 статей Бизнес-идея: Те, кто придерживается ЗОЖ, в основном питаются полезными продуктами, и неотъемлемая часть их рациона — это фрукты. Но если весной и летом найти их легко, то зимой становится проблематично.

В Украине этот бизнес практически не развит, в дорогих супермаркетах продукт Следующий этап - обработка колец яблок перед сушкой Бизнес- план расчитан как на изготовление мебели из массива (двери.

Люди издревле старались сделать запасы еды с полезными свойствами так, чтобы все витамины и вкусовые качества оставались как можно дольше в нетронутом временем состоянии Кочетков Алексей , Автор статьи Использовалась и сушка, и глубокая заморозка и многие другие технологии, которые постоянно совершенствовались и углублялись. В настоящее время человек перестал сам заниматься этим в своём доме по крайней мере большая часть людей , предпочитая покупать готовый продукт.

И потому производство сушёных фруктов стало одним из видов предпринимательской деятельности. Спрос на них есть, а потому всегда будет и предложение. А сама сушка — очень удобный вид создания продукта, который позволяет в последствие хранить его столько, сколько потребуется без риска потери качества, вкуса и полезных свойств. Почему сушка фруктов? Почему именно сушка, а не другие варианты технологии? Потому что, например, заморозка или консервирование не столько практичны.

Открытый продукт, который был до этого заморожен или законсервирован, нужно начинать употреблять тут же, иначе через пару дней он потеряет все свои свойства, или, просто-напросто, испортится. Сухофрукты же спокойно выдерживают проверку временем, да и создавать специальные условия для их хранения необходимости нет. Что выгодно как предпринимателю, так и потребителю.

Основной же фактор нежелания ввязывать в подобный бизнес — его сезонность. Спрос на сухофрукты, например, в летнее время — значительно ниже, чем в другие периоды. Ведь на полках гипермаркетов появляются свежие фрукты и овощи по доступным ценам.

Бизнес план сушки фруктов

Стопроцентными вариантами для размещения торговой точки по продаже карамельных яблок являются парки аттракционов, развлекательные центры, городские пляжи и дни массовых празднований день молодежи, день города и пр. Основной акцент в данном случае должен делаться на проходимость юной аудитории клиентов, поскольку именно они приносят львиную долю выручки организатору.

Полностью оборудованную стационарную стойку с карамелизатором для яблок аппарата для приготовления лакомства на месте продажи реально приобрести за 35 р. На сумму, чуть превышающую тыс. Необычный десерт Яблоко в карамели — традиционный десерт на американских и европейских праздниках.

тыквенных семян, сушка яблок, киви, бананов, клубники, томатов, груша, упаковочное оборудование, бизнес-план по сушке овощей.

Бывший финдиректор медиакомпании преуспела в бизнесе на сушке плодов Тот ещё фрукт. Став мамой в зрелом возрасте, она подошла к вопросу питания своего малыша с особой ответ-ственностью. Фабричные соки и фруктовые пюре, предлагаемые украинскими супермаркетами, не устроили Елену. На прилавках полно сушёных бананов и фиников, которые завозят из южных стран. А украинские сушёные яблоки и груши можно купить разве что у бабушек на продовольственном рынке, при этом неизвестно, в каких условиях они изготавливались.

Увидев незаполненную нишу, Большакова сама решила заняться производством сухофруктов. В честь сына Первые шаги к воплощению своей идеи в реальность Большакова предприняла в январе года, зарегистрировав компанию , названную в честь сына Сергея. Эти деньги были потрачены на оборудование — две инфракрасных сушки, машины для нарезки, фасовки и упаковки продуктов. Часть средств ушла на закупку первой порции сырья — объём фруктов и овощей при сушке уменьшается в десять раз, поэтому нужно закупать крупнооптовые партии.

Технологию производства Большакова постигала самостоятельно — изучала профильную литературу, посещала выставки, где одновременно искала единомышленников в свою команду. В зависимости от сезона число сотрудников её фирмы колеблется от 10 до 15 человек. За процесс сушки отвечает технолог, остальные работники готовят сырьё для производства. Подобрав людей, владелица перешла к следующему этапу — налаживанию контактов с поставщиками.

Сушилки для овощей и фруктов, ягод и плодов, туннельные сушилки

Вы сейчас читаете: Действительно, яблоня — это самая распространенная садоводческая культура в России. А вот ее корни совсем не русские, они — азиатские. Ведь родина этого дерева — Центральная Азия. В настоящее время хорошие обороты набирает бизнес, ориентированный на выращивание яблок. Причина тому — большое количество сортов яблони.

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН БУДУЩЕГО бизнеса. сушеные местные фрукты (яблоки, груши, слива) Ягоды и фрукты, полученные методом сублимационной сушки, имеют ряд преимуществ, к.

Такие овощные или фруктовые чипсы в малых масштабах пользуются большой популярностью у хозяек, борющихся за здоровую еду, вы же можете делать их для продажи. Что понадобится для открытия своего дела Бизнес-план производства чипсов не требует крупных капиталовложений. Вам понадобится лишь духовка или специальная пищевая электросушилка, а также небольшое помещение.

Цена сушилки составляет всего от до рублей. Духовку использовать весьма сложно, так как вам придётся постоянно следить за приготовлением, а электросушилка контролирует все сама. Надо лишь запомнить наилучшее время и температуру для сушки чипсов из фруктов каждого вида. Прежде, чем рассчитывать стоимость сырья, нужно его выбрать, ведь на свете есть огромное множество овощей и фруктов, из которых получаются отличные чипсы.

Наиболее популярны чипсы из персиков, абрикосов, яблок, моркови, груш, клубники. Предварительно их нужно очищать от семян и толстой кожуры и нарезать тонкими пластинками.

Сушильный комплекс - сушка яблок

Узнай, как мусор в голове мешает людям больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!